LISTA BIRRE SPECIALI 2023 IN AGGIORNAMENTO
BIRRE SPECIALI BIRRA ‘N BANDA – NOVITA’ 2023
Quest’anno abbiamo l’onore di presentarvi, in abbinata alle nostre classiche birre che hanno contraddistinto nei vari anni la Birra ‘n Banda, altre nuove Birre Speciali, selezionate appositamente per voi dallo STAFF Birra ‘n Banda insieme ad Andrea, proprietario del prestigioso locale EIN MASS di Costa di Mezzate. Vi aspettiamo per provarle tutte!!!
LE BIRRE SPECIALI DELL’EDIZIONE 2022 IN ATTESA DI SCOPRIRE QUELLE DEL 2023
LUPULUS TRIPLE
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Lupulus è una birra bionda di gradazione Alc. 8,5% vol., rifermentata in bottiglie tipo champagne e in fusti. La scelta di non filtrare né pastorizzare questa birra assicura il mantenimento delle specifiche caratteristiche organolettiche. L’utilizzo di luppolo in quantità abbondanti, dona a quest’oro liquido una freschezza e un “bouquet” incomparabili. Conservatela, come si conviene, accanto ai vostri vini pregiati preferiti e servitela a una temperatura compresa tra gli 8 e i 12 gradi. Vedrete, rimarrete incantati!
Produttore: Brasserie Les 3 Fourquets
Tipologia: Abbey Tripel
Titolo alcolometrico: 8.4% vol.
Colore: Chiaro Velato |
LUPULUS BRUNE
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È una birra Alc. 8,5% vol., fermentata in bottiglie di ¾ di litro ed in barili di 20 litri. La Birra è molto attenuata, il che significa che è molto facile da bere perché non è pesante. La colorazione è dovuta a zucchero candito. In fine d’ebollizione, viene aggiunta una piccola quantità di scorze di arancia. Secondo le persone che l’hanno già gustata si tratta di una brune molto diversa dalle brune tradizionali con un gusto molto apprezzato.
Produttore: Brasserie Les 3 Fourquets
Tipologia: Belgian Strong Ale
Titolo alcolometrico: 8.5% vol.
Colore: Tonaca di Frate |
LUPULUS FRUCTUS
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La base è la Lupulus Blanche, realizzata con il 50% di malto d’orzo ed il 50% di frumento non maltato insieme a diverse varietà di luppolo. Viene poi blendata con succo di lampone e ciliegia.
Produttore: Brasserie Les 3 Fourquets
Tipologia: Fruit Wheat Ale
Titolo alcolometrico: 4.5% vol.
Colore: Rosso
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CHIMAY TRIPLE
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La Chimay Triple, dal colore dorato, combina il dolce e l’amaro in un raro equilibrio.Produttore: Abbaye de Notre-Dame de Scourmont (Chimay)Tipologia: Abbey TripelTitolo alcolometrico: 8.0% vol.
Colore: Biondo |
CHIMAY DOREE
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La Chimay Dorée, prodotta nel cuore dell’Abbazia di Scourmont e fino ad ora riservata alla comunità monastica, ai suoi ospiti ed ai suoi collaboratori, oggi si svela a te con i suoi aromi rinfrescanti di luppolo e spezie.Produttore: Abbaye de Notre-Dame de Scourmont (Chimay)Tipologia: Belgian AleTitolo alcolometrico: 4.8% vol.
Colore: Dorato |
CHIMAY ROUGE
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La Chimay Rouge è la più antica delle birre Chimay. Il colore ramato e il gusto fruttato e dolce rendono questa birra scura particolarmente saporita.Produttore: Abbaye de Notre-Dame de Scourmont (Chimay)Tipologia: Abbey DubbelTitolo alcolometrico: 7.0% vol.
Colore: Ambrata |
POHJALA VIRMALISED
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Virmalised, tradotto “Aurora Boreale”, è una birra in stile IPA dal colore ramato realizzata con i luppoli Magnum, Amarillo, Centennial e Citra. Al naso l’aroma è fresco, con in evidenza note di Agrume e frutta tropicale. Al palato risulta piacevolmente amara, le note fruttate ed agrumate dei luppoli sono ben bilanciate da una delicata base maltata..Produttore: PohjalaTipologia: India Pale Ale (IPA)Titolo alcolometrico: 6.5% vol.
Colore: Ambrata |
SUN FLOWER
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Birra di colore oro carico, ha schiuma a grana fine, con buona compattezza, aderenza e persistenza.
Al naso ha un bouquet molto gradevole che denota, accostato ad un miele leggerissimo, una buona componente agrumata, di frutta tropicale, mango e pesca.
In bocca è di corpo leggero, amara e aromatica da luppolo che porta ancora note agrumate, di frutta tropicale e di luppolo in fiore con finale secco.Produttore: Birrificio ValcavallinaTipologia: Golden AleTitolo alcolometrico: 4.3% vol.
Colore: Dorato |
PORTER HOUSE DUBLIN
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Porter molto aromatica in cui si distinguono note agrumate e di tabacco. Ben bilanciata tra dolce e amaro, spiccano i sentori di malto e cioccolato, con una buona percezione della luppolatura nel finale..Produttore: PorterHouseTipologia: PorterTitolo alcolometrico: 4.2% vol.
Colore: Nero |
ORIFIAMMA PORTABRUCIATA
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E’ la storica American Ipa del birrificio. Il blend di luppoli Chinook, Cascade, Citra e Simcoe, le dona un intenso aroma fruttato, una nota resinosa, e sentori di mandarino e frutta esotica matura. L’amaro è deciso e persistente.Produttore: Brasserie Les 3 FourquetsTipologia: American IPATitolo alcolometrico: 6.0% vol.
Colore: Biondo |
NOIPA CARROBIOLO SESSION IPA
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Nessuna descrizione… E’ solo da provare. Così speciale che non la si trova neanche sul sito del produttore!Produttore: Piccolo Opificio Brassicolo del Carrobiolo FermentumTipologia: IPA – New England
Titolo alcolometrico: 4.7% vol.
Colore: Ambrata |
